Бар-ресторан. Кухня. Кулинарные продпочтения.

[Slovak]

алексей с сахалина, дык слегка принять, я не поклонник аля Journeyman стайл

 

[алексей с сахалина]

Slovak,
Слав , скажи свое мнение вот про это -
http://www.rusarmy.com/forum/thread...lichnyx-armijax-mira.1492/page-7#post-1316507
Только честно .

 

[Ёрш]

кстати да, Алексей, как такой цвет получается? Постным маслом рыбку натираешь?
Пытаюсь сам покоптить не всегда выходит. В смысле по цвету. На вкус нормуль, а щепы видимо ложу чуток, потому и цвет слабее выражен.
Давеча с рыбалки рыбы привез..... вдвоём еле подняли. Язи , караси, лещи. Крабов вот только не поймал
Буду тренироваться коптить.

 

[алексей с сахалина]

кстати да, Алексей, как такой цвет получается? Постным маслом рыбку натираешь?

Я ее даже не солю , просто разделал и в коптильню сразу .

 

[vladimir-57]

 

[Kotus]

Альтернативная бяшка.

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[студент]

Что-то вспомнилось. Читал лет несколько назад мемуары одного фрица о жизни в советском плену. Помимо прочего, он рассказывал о том, что питание в лагере было жутко однообразным, причем разные продукты регулярно заменялись соответствующим по калорийности количеством хлеба. И у содержанцев появилось хобби - соревнование на предмет изготовления максимально красивого бутерброда. Поначалу лагерные власти не видели в этом ничего заслуживающего внимания (разве что некоторое незначительное обострение внутрилагерной спекуляции), но через некоторое время выяснилось, что на этой почве реально едет крыша и несколько человек попали в дурку.

 

[студент]

 

[dron]

Нерка

 

[алексей с сахалина]

Посмотреть вложение 15952
Посмотреть вложение 15953
Посмотреть вложение 15954
Посмотреть вложение 15955
Посмотреть вложение 15956
Нерка

Самая красная из всех .
Но я всё равно предпочитаю чавычу.

 

[Alex71]

Тесть завалил джейрана.

 

[dron]

Самая красная из всех .
Но я всё равно предпочитаю чавычу.

Нерка самая красная, чавыча самая вкусная

 

[vladimir-57]

 

[Kotus]

бибимбаб

Ты его горячим делаешь, или более привычным для нас прохладным, а-ля летний салат?

 

[алексей с сахалина]

Ты его горячим делаешь, или более привычным для нас прохладным, а-ля летний салат?

А я его вообще не делаю а только жру , горячим .
Вот хемультан иной раз могу сварить , в охотку .