Бар-ресторан. Кухня. Кулинарные продпочтения.

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[студент]

Не, икра вне зависимости от цвета повинна быть употребленной исключительно на белом хлебе. Все прочее есть моветон и извращение.

 

[vladimir-57]

 

[vladimir-57]

 

[Alex71]

Не, икра вне зависимости от цвета повинна быть употребленной исключительно на белом хлебе. Все прочее есть моветон и извращение.

Можете посчитать меня извращенцем, но в отличие от черной икры, красная лососевая икра идеально сочетается (во вкусовом плане)с черным бородинским хлебом. Имхо.

 

[СССР СА]

икра вне зависимости от цвета повинна быть употребленной исключительно на белом хлебе

ЕСЛИ НЕ ПУТАЮ В "ТАСС УПОЛНОМОЧЕН Заявить " СОЛОМИН ПРИГЛАШАЕТ В НОМЕР НА ВОДКУ С ИКРОЙ М ЧЕРНЫМИ СУХАРИКАМИ . ХОтя в принципе я согласен про белый хлеб , бутики делаю из коротких багетов малого диаметра

 

[Alex71]

Видео о том, как серб и азербайджанец выяснили, какой маринад для шашлыка лучше.
nickname ,возможно Вам будет интересно.

 

[nickname]

Видео о том, как серб и азербайджанец выяснили, какой маринад для шашлыка лучше.
nickname ,возможно Вам будет интересно.

Ну, на этом форуме многие скажут, что Серж плохо говорит по-русски. Когда вы не слушаете внимательно, это похоже на русский, но человек на самом деле говорит по-сербски...
Если ты спросишь меня, я использую соль, лимон, и красное вино. Но, очевидно, я бы не остался голодным в Азербайджане. Единственное, что я должен сказать, это то, что я редко использую говядину для шашлыка потому что она жесткая. Подготовка должна быть сделана вовремя, и теперь мы живем быстро... Поэтому я полагаюсь на эту комбинацию для маринования.
PS
Почему итальянский уксус?
Кстати вот мой вариант:

 

[Alex71]

Почему итальянский уксус?

Бальзамические соусы в основном готовят итальянцы. Ну и у греков тоже не хило получается. У нас предпочитают гранатовый соус. Наршараб называется.

 

[Supremum]

Supremum сматри чо у меня есть .Посмотреть вложение 19484

Ох доберусь я до тебя однажды, ох доберусь.

 

[nickname]

Бальзамические соусы в основном готовят итальянцы. Ну и у греков тоже не хило получается. У нас предпочитают гранатовый соус. Наршараб называется.

Бальзамические соусы готовят все средиземноморские народы. И иногда это не пахнет самым красивым... Во-вторых, если вы делаете вино, вы также делаете уксус. Если вино плохое, уксус-это, наверное хорошо.
Но яблочный уксус действительно самый вкусный. У нас можно также использовать в качестве лекарства.
Гранатовый соус? Это, вероятно, немного горький вкус? Я бы попросил вас написать мне, что вы положили в этот соус, рядом с гранатовым соком.

 

[студент]

Если ты спросишь меня, я использую соль, лимон, и красное вино

Попробуйте белое с луком и без лимона.

 

[алексей с сахалина]

 

[Alex71]

Хан кебаб
печень ягненка завернутый в сало

печень ягненка в кишечнике ягненка

 

[Alex71]

Гранатовый соус? Это, вероятно, немного горький вкус? Я бы попросил вас написать мне, что вы положили в этот соус, рядом с гранатовым соком.

Нет. кисло-сладкий вкус. Ооочень вкусно. Наршараб(гранатовое вино-дословный перевод) идеально сочетается с рыбой.


Готовится в домашних условиях в течении часа.

 

[nickname]

Нет. кисло-сладкий вкус. Ооочень вкусно. Наршараб(гранатовое вино-дословный перевод) идеально сочетается с рыбой.
Посмотреть вложение 19619

Готовится в домашних условиях в течении часа.

Спасибо...

 

[vladimir-57]